Great Mullein (Verbascum thapsus) 50 grams

Chá de verbasco em folha: o que traz a saqueta de 50 g

O chá de verbasco é uma infusão suave feita com as folhas secas do verbasco (Verbascum thapsus), uma planta alta de folhas lanosas da família das escrofulariáceas. Esta saqueta tem 50 gramas de folha de verbasco cortada, da Indian Spirit, pronta para fazer chá a granel ou para misturar com outras ervas.

Em resumo: uma saqueta, uma só erva, sem aditivos. Recebes folha seca e cortada, não flores. E as indicações da própria embalagem são igualmente simples: deixa em infusão durante 5 minutos e não bebas mais de duas a três chávenas por dia.

Especificações

O verbasco: a planta por trás deste chá

O verbasco é uma planta bienal originária da Europa, da Ásia ocidental e do Norte de África, que desde então se espalhou por quase todas as regiões temperadas do mundo. No primeiro ano forma uma roseta rasteira de folhas grandes, verde-acinzentadas. No segundo ano lança um único caule florido que pode passar dos 2 metros, carregado de pequenas flores amarelas de cinco pétalas. Depois de dar semente, a planta morre.

Os nomes já contam a história. Em alemão chama-se Königskerze e em neerlandês koningskaars, e ambos querem dizer "vela do rei", porque antigamente os caules secos eram mergulhados em sebo e queimados como tochas. Em inglês ganhou nomes como "flannel leaf" e "Aaron's rod". No fundo, é uma planta que as pessoas reparam, usam e batizam há muito, muito tempo.

A nossa opinião: o verbasco é uma das plantas silvestres mais reconhecíveis da Europa e, mesmo assim, a maioria das pessoas passa por ele sem saber como se chama. Abres a saqueta e a primeira coisa que notas é o toque. Mesmo cortada e seca, a folha é macia e ligeiramente felpuda. Essa maciez vem de uma camada densa de pelos ramificados, e é a única coisa que tens de ter em mente quando preparas o chá.

A que sabe o chá de verbasco, comparado com outras infusões

O chá de verbasco tem um sabor suave, ligeiramente terroso e um pouco a feno, quase sem amargor. O aroma na chávena é leve. É uma erva de fundo e não de destaque, por isso bebe-se bem simples e é uma boa base para as tuas próprias misturas.

Veredicto: se queres um chá que saiba a alguma coisa sozinho, a camomila ou a hortelã-pimenta dão-te mais. O verbasco é a melhor escolha para uma infusão calma do dia a dia, ou como base suave para construir uma mistura: uma pitada de hortelã-pimenta ou de erva-cidreira com uma colher de chá de verbasco resulta bem. Para quem experimenta pela primeira vez, o melhor chá de verbasco é o mais simples: só a folha, 5 minutos de infusão e uma colher de mel.

Como fazer chá de verbasco com folha a granel

Para fazer chá de verbasco, deixa a folha cortada em infusão durante 5 minutos em água acabada de ferver e depois coa por papel ou pano. A embalagem diz o mesmo e acrescenta que se pode beber quente ou frio, com mel se gostares.

1. Põe uma a duas colheres de chá de folha de verbasco cortada num filtro de papel para chá, num saquinho de algodão ou num passador muito fino.
2. Deita por cima uma chávena (cerca de 250 ml) de água acabada de ferver.
3. Deixa em infusão durante 5 minutos, tapado.
4. Coa por papel ou pano, não só por um passador de metal, para que os pelos finos da folha fiquem fora da chávena.
5. Bebe-o quente ou deixa arrefecer; junta mel se o quiseres mais doce. Não passes das duas a três chávenas por dia.
6. Fecha a saqueta depois de usar e guarda-a num sítio fresco, seco e escuro.

Dica: se só tens um infusor de metal, forra-o com um pedaço de papel de filtro de café. Não custa nada e segura os pelos.

O senão do verbasco que convém saber antes de comprar: esses pelos podem arranhar a garganta se forem parar ao chá, por isso coar bem não é opcional. E não te esqueças de que parte da planta se trata: o comité de medicamentos à base de plantas da Agência Europeia de Medicamentos (HMPC) avaliou a flor do verbasco, enquanto esta saqueta contém folha, vendida como erva para chá. Vendemo-la pelo sabor e não afirmamos nada sobre o que possa fazer por ti.

Não indicado para menores de 18 anos. Não há dados suficientes sobre o uso durante a gravidez ou a amamentação, por isso deixa-o de lado nessas alturas. Se tomas medicação ou tens algum problema de saúde, fala primeiro com o teu médico ou farmacêutico.

Perguntas frequentes